I skivande stund nalkas julen och idag är det "dan för dan före dopparedan". Julen fokuseras ju väldigt mycket kring mat så därför känner jag mig extra manad att blogga lite om detta....

Julmiddag med släkten på julafton, juldagen och kanske även annandagen. Nyårsmiddag med vänner på nyårsafton och kanske pizza eller liknande på nyårsdagen. Därefter kommer ju trettondagsafton men allt vad det innebär osv. Plus allt annat småätande mellan dessa helgdagar.

För kroppen är detta så jobbigt medans ditt sinne och hjärna gärna vill frossa i alla dessa läckerheter...All denna mat, maten som för stunden får oss att må så bra men ack så jobbigt efteråt....

Här kommer därför några balanserade tips som inte bara behöver gälla inför julen utan för vilken helg som helst:

...

Allt börjar i magen och det sägs att 75-80% av vårt immunförsvar sitter just här. Därför behöver magen och hela kroppen inte bara en paus från skräpmat utan även paus från sådant som belastar den.

Det bästa vi kan göra föra att läka och stärka är att själva ”kliva ur vägen” och ge kroppen utrymme för detta. 

Hela mag-, tarmsystemet behöver fibrer för att kunna arbeta på bästa sätt. Utan fibrer så ”stannar” det kvar och det skapar en grogrund för förruttnelse och jäsning. Den mesta maten vi äter är s.k ”slemmig” och slemmet har en tendens att stanna kvar om det inte finns tillräckligt med fibrer som drar med sig slemmet ut. 

Med tiden blir tarmen svag och mottaglig, dessutom hindrar ”slemmet” att näringen tas upp som den ska. Detta leder i sin tur...